Värt att veta om Fredrik och hans bloggande...

Bara så du vet är jag egentligen en motståndare till bloggning. Men precis som det finns motståndare till den überpopulära sajten Facebook, så finns det ju motståndare till bloggning. Gemensamt för dem båda är väl att alla någon gång faller dit. Skälet till motståndet är just privatlivet, vem har med det att göra förutom jag själv? Varför heter det annars "privat"? Då är det ju bara "livet" kvar...
Visar inlägg med etikett Blue Moon Bar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Blue Moon Bar. Visa alla inlägg

tisdag, april 07, 2009

Blue Moon Bar Uppsala dras med skatteskuld

Restaurang Blue Moon Bar, i Påvel Snickares gränd.
Foto: Pelle Johansson / UNT.SE
Nu var det dags för nästa krog att stoltsera med skatteskulder. UNT berättar idag om en skattskuld på 175.000 kr som Blue Moon Bar lyckats dra på sig på den korta tid de haft öppet. Rätt anmärkningsvärt att en krog som Blue Moon bar, som är ett koncept i sig, hyr in ytterligare ett koncept. Koncept på konceptet, som dessutom är långt ifrån vad Blue Moon Bar står för. Estrada är säkert något superbra, men vad har det med Blue Moon Bar och deras koncept att göra? En äldre målgrupp samt food and entertainment? Inte direkt så det går hand i hand. Gått så långt att man kan komma in när man är 20 år på Blue Moon Bar, då är man plötsligt och naggar på de gäster man har på People, för några är faktiskt 20 år där.

Apropå People så såg jag något på Facebook om att Johan Viberg, en av killarna bakom Lotus och D12 skulle köra klubb-i-klubben på People. Det är rysligt intressant, hur man lyckats svälja stoltheten och gå till sin värsta konkurrent som en gång i tiden sannolikt var orsaken till att man fick slå igen Lotus. Det torde dessutom vara pågående utredningar om grova skattebrott här, även om de kanske inte kan knytas till ovan nämnda person så har han ju haft tydliga inblandningar i Lotus-konceptet samt D12.

fredag, mars 06, 2009

Saluhallen gör det som Blue Moon Bar borde gjort

wallmans
Det glädjer mig faktiskt lite att se att vissa krogar gör, vad andra krogar borde gjort för längesen! Då Blue Moon Bar är ett koncept som handlar kort och gott om Food and entertainment, så handlar det lite granna att fatta vad det begreppet innebär. En amatör skulle tolka konceptet lite granna som Uppsalas Blue Moon Bar har gjort… Vi slänger ni lite liveband som lirar musik och serverar mat, det blir toppen. På den fronten får man ungefär 1 av 2 rätt, dvs Food är ju rätt. När det gäller Entertainment däremot så fallerar det ganska rejält… En rak översättning av Entertainment blir på svenska Underhållning. En band som spelar kan väl möjligen i vissa fall vara rogivande och i viss mån underhållande, men det är återigen en amatörs tolkning.

Hyllan på Saluhallen har under en tid tagit in proffs i ämnet, som Blue Moon Bar borde gjort från start. Wallmans är proffs på underhållning och gör det säkerligen galant även hos Svenssons krogar. Tyvärr har jag inte haft tillfälle att besöka denna show ännu, men hoppas hinna göra det innan de slutar. Vet heller ingenting om hurvida det blivit en succé eller ej. Det är dock the way to go om man sysslar med Food and entertainment.

Ett hjälpande ledord för amatörer är SHOW!!!