Var lite rastlös i själen, så vi bestämde oss för att grilla även idag.
Det blev små laxknyten med massa goda ingredienser. Förutom lax då, hade vi paprika, knipplök, gul lök, dill, fetaost, finhackad vitlök, räkor, honung, salt och peppar.
Man behöver inte vara speciellt duktig på mat för att förstå att det här smakade sjukt gott.
På grillen I 20-25 minuter…
När det var på hade vi på lite sås, bestående av sweet chilisås och crème fraiche. Sjukt gott!
4 kommentarer:
Valde ni laxknyten p.g.a. överbliven påskmat?;)
Nej, inte riktigt. Inte direkt så vi grillar redan tillagad lax. Det var ingen pyttipanna, bara nya råvaror!
ÅH så gott det såg ut, hade ni marinerat lax och räkor innan?
Nej nej, inget är marinerat... Däremot så hällde vi honung, olja och massor med kryddor!
Skicka en kommentar