Va fan, Bullit ligger ju ovanför bion. :)
lördag, januari 16, 2010
Extra sliskig kvällen till ära
Ser fan ut som en porrfilmsproducent och allt jag ville ha var mustasch och en framgångsfrisyr. :)
Nu går det ut för, eller?
Är på ÖB i en icke godkänd klädsel och tittar på skit. Ska erkänna att jag kom hit för att köpa barnmat för 5 kronor burken. Det var dock rätt urplockat. Så nu står jag och tittar på sverigeservetter istället. Otroligt fattigt, men det är ju snart midsommar. :)
fredag, januari 15, 2010
Undrar om jag varit en feeder?
I något tidigare liv alltså. Ni vet en sån där som njuter av att göda sin kvinna till sjuka proportioner. Varför undrar du då kanske? Alltså, varför skulle jag varit det. Jo, jag nämligen älskar att ge Sindy mat. Har hittat en ny maträtt som hon är helt galen i. Den kommer från Hipp och består av Spagetti med tomat och mozzarella. Man inner inte ta en ny sked innan hon svalt maten. Vevar i sig ungefär lika fort som efterrätten. I dag tror jag dessutom jag gett henne lite för mycket mat. :-( Fast hon verkar ju nöjd, kanske fiser lite extra mycket och ovanligt högt. Hmm, nu tror jag att det var mer än fis...återkommer. :)
Sindy behöver jag inte ens nämna
Hennes saker orka jag inte räkna upp, hela hennes värld är rosa. Hon kommer förmodligen växa upp i tron att rosa är en av våra grundfärger... Vi jobbar inte på att få fram någon raketforskare och fysiker i alla fall, det råder det ingen tvekan om. :)
Till och med en rosa son
Ja, man tror nästan inte det är sant. Till och med Elliots favorittröja är rosa och sitter uppe på en tavla.
Rosa matta
Det är något som Josephine vill ha till vårt vardagsrum. Jag själv tycker att rosa håller på att ta över vårt hus. Hon smyger lite tjusigt in färgen så det snart inte går att ha annat. Ska visa några exempel. Hur som helst, mamma skulle ha en ny matta så jag övertygade henne att skaffa en rosa. Kul va? :)
torsdag, januari 14, 2010
Tiden går fort när man har roligt
Satt och titta igenom bilderna på telefon. Så mycket fina minnen.
Är helt slut även idag. Vi försöker vänja av Sindy att äta vid midnatt när vi går och lägger oss. Det gör att hon sover lite oroligare än normalt. Så på morgonen är man allt annat än utvilad. Skjutsade Elliot till skolan och Josephine till jobbet i morse, kände mig som en vandrande zombie... Tror faktiskt jag ska bege mig mot sängen. God natt!
Recept från förra helgen som utlovat…
FÖRRÄTT
Räkcocktail med wasabi
Räkor
Färsk lax
Avocado
Gurka
Körbärstomater
Dressing:
Limejuice
Koriander
Salt
Peppar
Wasabi
Gör så här:
Häll upp 4 msk limejuice i ett glas, fyll på med 2 msk vatten. Blanda i finhackad koriander (från kruka), salt, peppar och wasabi efter egen smak. Gör hellre lite för starkt än tvärt om. Låt den stå och dra.
Skala bort skalet från gurkan, dela den sedan och gröp ur mitten på gurkan. Gör sedan halvmånar av gurkan som är ca 6-7mm tjocka. Skär körbärstomaterna på hälften och gör avocadon till liknande bitar som gurkan. Laxen görs i små fina bitar. Blanda allt detta tillsammans med räkorna i tjusiga serveringsskålar. Häll sedan wasabidressingen över din cocktail och servera.
VARMRÄTT
Grillad chililimemarinerad lax med chiliris
Lax
Limefrukt
Limejuice
Färsk chili
Honung
Olivolja
Salt
Ris
Sås:
Färsk chili
Lime
Olja
Matlagningsgrädde
Gör så här:
Gör först i ordning marinaden så att laxen kan stå och dra en halvtimme innan den grillas. Limejuice, honung och olivolja blandas tillsmman med salt. Tvätta en limefrukt och riv skalet och häll i marinaden. Lägg i laxen i en påse tillsammans med marinaden och ställ in i kylen.
Rulla chilifrukten mot skärbrädan och skär av toppen…skaka ur kärnorna. Hacka den sedan så du får små runda fina ringar av chili. Lägg lite olja i en kastrull där du sedan lägger i chilin och värmer på, häll på risen och lite mer olja…låt stå ett litet ta innan du sedan häller på vatten i kastrullen och kokar riset som vanligt.
Nu kan det vara dags att göra såsen. Dela chilin och ta bort kärnorna, sedan finhackar du chilin. Riv lite limeskal från en tvättad lime. Ha ned allt i en kastrull med lite olja...låt fräsa på ett tag och sedan häll i grädden. Smaka av med lite svartpeppar och salt efter eget tycke. Låt stå och puttra ett tag... Ha i lite maizena för att såsen ska bli lite tjockare, dock bara lite så den inte blir för tjock.
Grilla laxen, helst i en grill då och servera tjusigt med chiliriset, chililimesåsen och dekorera med en limeskiva och en gräslökssträng.
Håll till godo! ;)
Snabba cash på Lördag
Jag och donnan ska på Snabba Cash nu på lördag. Anmälde oss på Birger jarls premiärvisning på Spegeln och efterföljande mingel. Ska bli skitkul att se filmen, redan hört en hel del gott om den. Har själv inte läst boken, så jag har inte några direkta förväntningar, förutom att jag själv tror att den kommer vara bra.
Se om Joel Kinnaman fortsätter att få tjejerna att vibrera utav glädje… ;)
Efter filmen blir det som sagt lite mingel på BJ och sen misstänker jag att vi lär flika in någon liten förfest någonstans. Är inte så pigg på att vara på krogen först utav alla… Men vi får väl se, filmen lär förvisso vara klar kring elvasnåret, så man vet aldrig… ;)
På torsdag äts det pannkakor
Jajamen. Josephine jobbar och jag steker pannkakor för fulla muggar. Vänder utan stekspade förstås, men det är lite svårt att få med på bild. :) Ska lägga ut recepten på senaste middagen som jag lova. Veckan har bara försvunnit, galet. Märks kanske i bloggen, tyvärr. Min fru däremot sätter bloggen främst, på gott och ont. :) Ses snart igen. Har ju lite kul framför oss i helgen.
söndag, januari 10, 2010
Två små kompisar
Leia och Sindy hittar varandra. Leia har ju fördelen att hon bemästrar krypkonsten, vilket Sindy fortfarande håller på och studerar.
Direkt från verkligheten
Alla banga ur på en sjuk dundrande fest. Det är nu bara jag kvar som håller låda, så jag ger nu vika. Puss bloggen.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
